Мне всегда нравилась выпечка разного рода. Сначала я обзавелась вафельницей, которая пекла тонкие вафли. После этого купила орешницу. А потом у меня появилась вафельница для венских вафель. Но все это занимает много места, особенно если учесть и наличие других кухонных принадлежностей.
Чаще всего я использовала вафельницу для толстых (бельгийских или венских) вафель. Но результат меня не очень радовал. Они получались не прожаренными на вид, увеличение времени приготовления эту проблему не решало.
И вот однажды в инстаграм я увидела у одного блогера мультипекарь. И загорелась его приобретением. Там много съемных панелей, что сократит место хранения. Да и вафли в ее видео-ролике, получались очень аппетитными.
Перед покупкой я долго думала, взвешивала все за и против. Но несколько месяцев назад я все таки решилась и приобрела мультипекарь.
В комплекте к моему мультипекарю шла только панель для тонких вафель. И стоимость составляла 4000 рублей. В дополнение я купила еще 5 панелей, каждая из которых стоила по 1000 рублей.
Первым делом я опробовала панель для венских вафель. Готовились они гораздо дольше, чем в моей вафельнице. На выпечку двух вафель у меня ушло 15-20 минут. Но они получились поджаристыми, такими как я хотела.
После этого я попробовала панель для готовки омлета. Вот тут моему восторгу не было предела. Он получился пышным, поджаристым и очень аппетитным. Да и приготовился достаточно быстро. Первые несколько раз ничего не прилипало, а потом почему-то только начал немного прилипать на нижнюю панель. Хотя маслом я смазывала и при мытье соблюдала все указания из брошюры по использованию.
Так же я купила панель для приготовления сосисок в тесте. На этой же панели можно печь песочное печенье. Печенье готовить я не пробовала, а вот сосиски в тесте очень понравились. Готовятся гораздо быстрее, чем в духовке и получаются вкуснее.
Панель для выпечки пончиков тоже приятно удивила. Рецепты теста совпадают с рецептами для панели «Венские вафли», но так же есть и другие варианты пончиков. Выпекаются довольно быстро, получаются румяненькими и пышными, а время приготовления порции занимает 3-5 минут. Многая выпечка, которую я пекла в духовке, оседает, когда ее достаешь, а вот в случае с мультипекарем такого не происходит. Что очень радует.
Еще я приобрела панель для приготовления голландских вафель. Готовила на ней по рецептам из книги, которая шла в комплекте. Соблюдала точную граммовку, но результат совсем не порадовал. Почему-то все вафли получались очень твердыми. Может так и должно было получиться. Но кушать их не доставило большого удовольствия.
Покупкой мультипекаря я не разочарована. Он имеет больше плюсов, чем минусов. К тому же всегда можно дополнить его какой-либо панелью, которая не займет много места.